بالصور و الشرح صينية الدجاج بالطماطم والفلفل في الفرن

طبق اليوم

بالصور والشرح
صينية الدجاج بالطماطم والفلفل في الفرن



المقادير :
- طماطم حلقات
- فلفل رومي حلقات " أخضر وأحمر "
- بصل حلقات
- جزر حلقات
- ملح
- فلفل أسود
- بهارات
- زيت

الطريقة :

بطني الصينية بالقصدير " ورق الألمونيوم "



ضعي الزيت في الصينية



رصي قطع الدجاج ، ثم ضعي قطع الخضار المقطع حلقات ، واخلطي البهارات (ملح وفلفل أحمر، كاري، كزبرة ناشفة، كمون) مع بعض جيداً ، ثم ادهني بها الدجاج والخضار من جميع الجوانب



، ثم غطيها بالقصدير وادخليها الفرن إلى أن تنضج







وإليكِ الشكل النهائي




طبق اليوم

القسم : أطباق رئيسية - الزيارات : [140] - التاريخ : 11/9/2009 - الكاتب : admin